„Permakultur bietet innovative Designmethoden, um Leben auf unterschiedlichste Art nachhaltig zu gestalten. Die Werkzeuge sind praktisch und für jedermann erlern- und anwendbar.Ziel ist es, mit der Natur harmonierende, effiziente und produktive Systeme zu kreieren. Permakultur ist weder Dogma, Ideologie noch…
„Der Luzernenhofist ein Bio-Bauernhof, 30km südlich von Freiburg i. B gelegen. Wir bewirtschaften 32 Hektar Land, bestellen 2,7 ha mit Gemüse verschiedenster Arten und versorgen 15 Milchkühe und ihre Kälber. Die Milch wird in der Käserei zu verschiedensten Produkten veredelt. Wir…
„In den letzten Jahren kam Bewegung in die Hühnerhaltung. Die Diskussion um geschredderte oder vergaste Eintagsküken hat mit verschiedenen Lösungsansätzen für ein klein bisschen Verbesserung gesorgt. Ich finde aber, dass es noch lange nicht „gut“ ist. Das Hofhuhn-Projekt soll der Beginn…
„Ananas Anam, the makers of Piñatex®, an innovative natural textile made from waste pineapple leaf fibre is now a Certified B Corporation®. The leaves are the byproduct of existing agriculture, and their use creates an additional income stream for farming…
„Das Gen-ethische Netzwerk e.V. (GeN) verfolgt die komplexen Entwicklungen in den Bio-, Gen- und Reproduktionstechnologien und arbeitet sie kritisch für die Öffentlichkeit auf. Diese werden so für emanzipatorische, gesellschafts- und technologiekritische Debatten in Deutschland zugänglich. Als Gegengewicht zu den Selbstdarstellungen…
„Ein extensiv wirtschaftender Grünlandbetrieb im mittleren Thüringer Wald – seit 2004 zertifizierter Betrieb des ökologischen Landbaus und Mitglied im Biokreis e. V. Im Großraum Crawinkel prägen ganzjährig Rinder und Pferde auf großen Standweiden die Landschaft. 130 Schafe und Ziegen tragen…
„Der Sojaanbau und -export für die europäische Massentierhaltung – unter anderem in Brasilien Argentinien und Paraguay – bringt viele Probleme mit sich: in Südamerika werden in Landkonflikten Kleinbäuer*innen vertrieben und unersetzbare (Regen-)Wälder werden zu Sojaplantagen. Gentechnik und ein damit einher…
„Ein kreativer Raum schafft Möglichkeiten.Wir experimentieren, reflektieren und lernen und nutzen transparente und organische Strukturen, sowie die Kraft von Kollaboration und Kreativität.Wir denken und entwickeln Projekte und Innovationen von Anfang bis Anfang – das bedeutet über den Ablauf des ersten…
„Der Informationsdienst Gentechnik liefert Nachrichten und Hintergrundinformationen zur Agro-Gentechnik aus kritischer Perspektive. Ins Leben gerufen wurde der Informationsdienst Gentechnik im Jahr 2004 durch Umwelt-, Wirtschafts-, Verbraucher- und Bauernverbände. Heute wird er von diesen und weiteren Verbänden (siehe Kasten) getragen, die…
„Ein Großteil unseres Saatguts wird von nur wenigen großen Konzernen kontrolliert. Damit kontrollieren sie auch, was bei uns auf den Teller kommt. Wir gehen einen anderen Weg. Wir schaffen ein Saatgut-Commons Ein Commons ist ein Gemeingut, welches selbstorganisiert und bedürfnisorientiert…
„Drei junge Familien haben im Sommer 2017 als neue Pächter die Hofgemeinschaft Grummersort übernommen und führen die biologisch-dynamische Arbeit an diesem Ort weiter. Die neue Hofgruppe besteht aus sechs Erwachsenen und sechs Kindern: Eva Rotter und Sebastian Mall mit Benjamin,…
GRAIN is a small international non-profit organisation that works to support small farmers and social movements in their struggles for community-controlled and biodiversity-based food system. Homepage: https://www.grain.org/
So eine tolle Idee: Sonam Wangchuk aus Ladakh hatte die geniale Idee, Eis-Stupas zu erschaffen, einfach indem er das Wasser aus einem Gartenschlauch nach oben spritzen lässt und durch die kalten Temperaturen friert es zu einem ansehnlichen Eis-Haufen. Der wiederum…
„DIE AGRONAUTEN ist eine gemeinnützige Forschungsgesellschaft für nachhaltige Land- und Regionalwirtschaft. Unsere Basis ist in der Region von Freiburg im Breisgau. Die Motivation für unsere Arbeit sehen wir in der verstärkten Integration von sozialen und ökologischen Aspekten in die Landwirtschaft,…
Eine Initiative aus der Schweiz zur Erhaltung bzw. Schaffung von Artenvielfalt: „Engagier dich als Stadt-Tomaten-Botschafter! Ein paar wenige Konzerne produzieren das Saatgut für den weltweiten Markt und bestimmen so, was wir essen. ProSpecieRara-Sorten sind samenecht und können selber vermehrt werden…
„Der Ökohof Apfeltraum wächst mit Ihrer Beteiligung Der Ökohof Apfeltraum soll weiterentwickelt und ausgebaut werden. Dafür haben wir 2005 die Apfeltraum Aktiengesellschaft (Apfeltraum AG) gegründet. Unser Ziel ist nicht die effektive Geldvermehrung sondern langfristig, nachhaltige Werte zu schaffen. Gut 200…
„Wie Kleinbauern in Kenia mit dem Anbau lokaler Getreidesorten und indigener Gemüse ihre Familien gesund machen. Wenn die drei Kinder von Mable Kagesha und Christopher Itayi mittags aus der Schule kommen, sind sie hungrig wie die Löwen. „Es fühlt sich gut an, ihnen eine…
„Mit 17 fing Jadav Payeng an, Bäume auf einer Sandbank zu pflanzen. 30 Jahre später ist aus Payengs Initiative ein 1200 Hektar großer Urwald gewachsen. Eine Geschichte von Leidenschaft und Durchsetzungskraft, die zeigt, wie ein Einzelner die Umgebung verändern kann:“
„Oliver Driver über die URWALDKAFFEE GmbH Mit Urwaldkaffee habe ich es mir zum Ziel gesetzt, herausragende Kaffees von indigenen Völkern zu entdecken und gemeinsam mit den Kaffeebauern beste Qualität zu liefern, um so für die jeweilige Kultur wichtige Ziele zu…
„Nachhaltigkeit – handeln mit Weitblick Nachhaltigkeit kann als Haltung beschrieben werden, aus der heraus man die Lebensqualität der gegenwärtigen Generation sichert und gleichzeitig zukünftigen Generationen die Wahlmöglichkeit zur Gestaltung ihres Lebens erhält. Ein populäres Drei-Säulen-Modell veranschaulicht das: Ökologische Dimension Ökonomische…