„Seit Mai 2019 ist die erste schwimmende Farm der Welt in Rotterdam in Betrieb. Tausende von Menschen aus der ganzen Welt sind inzwischen gekommen, um sie zu besichtigen. Die Floating Farm produziert gesunde Lebensmittel in den Städten, in der Nähe der Verbraucher. Auf nachhaltige, innovative und transparente Weise, wobei das Wohlergehen der Tiere oberste Priorität hat.
Für Floating Farm ist es wichtig, Lebensmittelverluste zu reduzieren, den Transport von Lebensmitteln zu verringern und die Lebensmittelqualität zu verbessern. Den Bauernhof zurück in die Stadt zu bringen als Teil einer sauberen, lebenswerten und bewussten urbanen Transformation. Wir nennen das Transfarmation.“
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